二月底的天还有些凉，晚饭喝些热汤最好，比如羊肉汤。然而卫若愉要吃钵仔糕，又是杜三钮亲口应下的，她到厨房里便一边教杜三钮一边教钱明家的做钵仔糕，一边吩咐小丫鬟蒸米饭。
钱娘子忙问：“老奴呢？少夫人，你别把老奴给忘了。”
“你做胡辣汤。”杜三钮说。
钱娘子一愣，“不是吃米饭吗？”难道她随著手脚不利索，耳朵也不好使了。
“米饭留著做锅巴。”杜三钮并没有过多解释，而是等米饭蒸熟之后，给牙口不好的卫老留一碗饭，其余的米饭全做成锅巴。
杜三钮系上围裙，把三分之一锅巴和猪肉一起炒，做一道锅巴肉片，又炒个醋溜白菜，做个鱼汤，晚饭齐活了。
卫老听到二孙子“咔擦、咔擦”的吃著锅巴很是羡慕，一想到他的牙齿快掉光了，脸上的黯然一闪而过。
杜三钮给卫若怀拿锅巴的时候不巧看个正著，便悄悄招来小丫鬟，吩咐她再去盛一碗胡辣汤。随后把油炸锅巴掰碎放到胡辣汤里，“祖父，喝点汤吧。”
“给我的？”卫老看到杜三钮的动作，准备跟她学，虽说味道和单吃锅巴没得比，好在有的吃。一见面前多出一碗铺满金黄色锅巴的汤，卫老愣住。
杜三钮说：“厨房里没米饭了，只有胡辣汤。也没做馒头和包子，祖父，您喝这个凑合一下，行吗？”
非常行！
卫老推开面前湿软刚好的米饭，端起胡辣汤喝一口，“还是这个好，暖胃。”
“若愉说你们晌午吃的面，我还怕你晚上不想再吃面食呢。”这句倒是实话。若不是杜三钮下午回来的路上塞了一肚子饼，晚上看见干饭就没胃口，已经准备做鱼汤了，她就不会再叫钱明家的做胡辣汤。
卫老笑道：“我不挑。以后啊，你们想吃什么做什么，不用管我。我喜欢吃呢就多吃点，不喜欢吃呢下顿多吃点。”
“好。”杜三钮最喜欢老人家这点，尽可能不给小辈添麻烦。所以她嘴上应的干脆，却不忘告诉钱娘子以后做饭做两样，谁想啃馒头啃馒头，谁想吃米饭就吃米饭。
卫若怀的母亲回京之前给杜三钮留下一房人，或者说她来杜家村之前特意挑一房下人，带来照顾两个孩子。
卫家老宅多出一房下人，开支虽然大了，因人手多，杜三钮倒是有很多闲时间，把外甥女的百天礼送出去，她就去作坊试验香菇肉酱。
团团和圆圆这两个默契十足的鬼小子，一眼见不到母亲就开启双重奏，吵得所有人都想把他俩的嘴巴缝上。然而没人敢，只能去请作坊找杜三钮。
后来杜三钮发现只要两个孩子看得见她，无论自己做什么俩小的都自己玩自己的，便带著两个小的去作坊。
有丫鬟婆子照顾，还有奶娘守著，杜三钮不担心儿子跟著她出连受委屈，便一心扑在作坊里。她把香菇肉酱做出来，采用流水线方式批量生产香菇肉酱的时候，广灵县的杏花和桃花也先后开了。
杜三钮就派人去收花瓣，回来泡酒。
其实十里八乡的百姓也可以自己做杏花酒、桃花酒，但最近几年果酒越来越多，自己做不但浪费工夫还卖不了几个钱。杜三钮派下去的人一出现，多数百姓还是选择把花瓣卖给她的人，省事又省心。
花瓣收上来，作坊里就暂停做香菇肉酱，开始做酒。
因她请的是杜家村的妇人，农忙时杜三钮不等她们请假就主动放假，惹得八位本来担心请假三钮会不高兴的妇人在村口碰到丁春花，不约而同地走上前寒暄。然而三句话没说完，就开始说：“你家三钮做事干脆又果断，将来一准是个做大事的人。”
“她现在姓卫。”丁春花真不想显摆，闺女将来很可能是诰命夫人。
八人呼吸一滞，尴尬地笑了笑，“这离得太近，总感觉三钮还跟没成亲一样。”
“她已是两个孩子的娘。”丁春花说：“你们别见一见著我就夸她，夸再多她也不会给你们涨工钱。”
“咱们才不是为了工钱，事实如此。”杜小麦的继母突然开口，“作坊里还有五六十坛肉酱，听说不够三钮妹子的铺子五天卖的，就这样她还给我们放十天假，换做我，我是不舍得。”
丁春花眼皮一跳，“她那个小铺子一天能卖十几天坛肉酱？我记得一坛肉酱五斤重。”
“三钮妹子的铺子可不小，连著三间呢。”赵招弟说：“要不是借给四喜那小子两间，五大间连在一起可气派了。”倏然一顿，“婶子不会不知道铺子里一天卖多少东西吧？”
作者有话要说： 发家致富看三钮
第118章 口水鸡
丁春花说：“我知道啊。上上个月我去看过，四喜忙翻天, 她的杂货铺子里冷冷清清的只有两个客人, 其中一个还是大妮派去买调料粉的跑堂小二。”
“那就是你没去巧。而且她和四喜的客人也不一样, 去杂货铺买东西的多是来往客商。四喜卖的是卤肉, 没有船靠岸也会有十里八乡的人光顾。”
“按照你这么一说, 她倒不如卖卤肉了。”丁春花说。
赵招弟好笑道：“合著您老还真不知道。三钮妹子一次卖出去的东西，足足够人家四喜和他婆娘忙活一个月的。有次我随卫家的管事送香菇肉酱，东西还没卸下来就被刚下船的客商搬走了。您那天若是在铺子里等著, 还真见不到客人。因为什么您知道吗？因为铺子里没货。”
“你没骗我？”丁春花将信将疑, “三钮做的那个酱, 有这么受欢迎？”
赵招弟点了点头, “听说县里也有人学著做香菇肉酱, 做好了拉到码头边叫卖，结果只卖两天就卖不下去了。大家宁愿等三钮妹子的酱, 也不愿意买别家的凑合。”
“你不会也试过吧。”丁春花脱口而出。
赵招弟脸上闪过一丝慌乱：“没有，没有, 我天天在作坊里做事, 哪有那个闲时间。不说了，三婶子, 今天小麦从建康府回来, 我得回去帮忙做饭去了。”
杜小麦准备参加明年的乡试, 今年年初他爹就把他送去建康府的大书院，不让他再搁县里的书院里混日子。
书院每个月月底给学生放四天假，而杜小麦无论刮风下雨都会回来。这不又到月底, 今天的天气又特别好，不出意外，最多再过半个时辰杜小麦就会回来。
丁春花不疑有他，和其他人打声招呼，拎著南瓜到家门口习惯往隔壁瞅一眼，“你怎么又把他俩抱起来了？”
“屋里热，团团和圆圆不愿意待在屋里。”卫家院里也有葡萄架，自从进了六月，每天下午太阳快落山的时候，卫家一众总能在葡萄架下面找到团团和圆圆。
“抱习惯了他俩就不愿意躺下，天天叫你抱著玩。”丁春花说：“现在你没事，等你有事的时候呢？我看你怎么办。”
“我有事时候有丫鬟啊。”杜三钮说著，回头就喊，“赵雨，过来看著团团和圆圆，我去厨房里看看。”
“是，少夫人。”赵雨正是大夫人当初留下的那房人家的闺女，杜三钮喊她，春燕三人也跟著过来。
春燕和小赵子六人本来该在铺子里，但是杜三钮作坊里的货不多，往后十天也出不了货，铺子里不忙，她便吩咐钱明去把他们接回来，留邓乙和他二弟邓丙两个看铺子。
杜三钮冲她娘呶呶嘴，瞧见么，我什么都没有，就是不缺人手。丁春花瞪她一眼，提著南瓜就回家。然而等到晚上吃饭的时候，杜三钮傻眼了。
本该吃了睡睡了吃的团团和圆圆已习惯睁开眼就出去玩，晚饭的时候，团团和圆圆不饿也不困更不愿意躺下，由于他俩一离开杜三钮就闹，奶娘只能抱著他俩站在杜三钮身后。
起初，团团和圆圆只是静静地看著爹娘吃饭，不巧看到埋头大吃的卫若愉，团团、圆圆下意识跟著吧唧嘴巴。吧唧两下觉得没意思，咿咿呀呀的叫他娘抱。
杜三钮只能抱一个，便把另一个递给卫若怀。两小只一上桌，闻到香味，看见什么抓什么。
卫若怀捉住圆圆的右手，小家伙有伸出左手。偏偏圆圆五个多月大，卫若怀不敢用力，一下没拉住，圆圆打翻一碗汤。卫若怀唬一跳，差点把儿子扔出去。
杜三钮跟著站起来，团团的小腿蹬翻面前的碟子。一阵霹里啪啦，卫老放下筷子，卫若愉扔下碗过来帮忙，全家都没吃安生。
卫若怀气得朝儿子屁股上一巴掌，两小只大概意识到闯祸了，没等第二巴掌落下，羊一声，卫家再次响起二重奏。
卫老一见曾孙流眼泪，心疼极了，“他俩才多大？知道个什么，你就揍他。你小时候比他还皮，你父亲揍过你吗？”
“祖父，这种事不能惯著，不然以后我们都甭想吃个安生饭。”卫若怀转手把儿子递给奶娘，“带他回房。”
“哇啊！”圆圆一声尖叫，卫若愉伸手夺过来，“不哭，不哭，叔叔抱，圆圆不哭啊。”
杜三钮下意识看团团，小家伙默默地流眼泪，看起来比圆圆还要伤心还要难过，叹了口气，“给我吧。我带他们去睡觉。相公，你和若愉陪祖父再吃点，叫厨房给我留些汤就好了。”
“我和你一起去吧。”卫若怀说著话时下意识看向卫老。
卫老瞪眼，“看我干么？是你把你儿子弄哭的，你不去哄还指望我给你哄好。”
卫若怀一听这话，接过团团跟上杜三钮的步伐。而杜三钮同时也意识到，在照顾不讲道理的婴儿方面，她的确不如她娘。
怎奈习惯已养成，想扭过来？那未来很长一段时间内，天天都会听到团团、圆圆的哭声。杜三钮一想到那种情况，头皮发麻。
翌日卫若怀去县衙后，杜三钮窝在书房里画三张图交给钱明，“告诉姚记木材店的东家，按照图纸做，每样两个，快点，我急著用。”
姚老板早年遇到个坎，导致木材店差点开不下去，是那会转动的圆桌子让他的店起死回生。姚老板一直惦记著杜三钮的恩情，接到钱明的图，他亲自盯著木匠赶工，第二天下午就把杜三钮要的六样东西做好了。
姚老板亲自驾车送到杜家村。杜三钮仔细检查一遍，就喊：“春燕，去找管家拿——”
“不用了，夫人。”姚老板打断她的话，“我今天过来是想问您，我那店里能不能卖这几样东西？”
“可以啊。”杜三钮想都没有想。姚老板的呼吸一窒，“夫人，这几样远远比您当初做的转桌受欢迎。”
杜三钮心想，受欢迎也不是我发明出来的，“我知道。这种高高的椅子，有孩子的人家估计都想买一个给孩子，还有这个会动的小推车以及这个小吊床。但是这几样东西别的木匠一看就会，好卖也只能赚一两次钱。”
“夫人说得对。我如果每样做两百个，然后一次性全拿出来卖，可就不一样了。”姚老板说。
杜三钮笑道：“那就再给我做四个，就当买我的图纸的钱了。”
姚老板点头应下。然而五天后，团团和圆圆躺在吊床上玩的时候，姚老板派人送来八张椅子，八辆婴儿推车和八个吊床。
卫老一见满院子都是，吓一跳，“怎么又买这么多？”能赚钱也不是这么个用法。
“别人送的，不要钱。”杜三钮跟他解释一遍，卫老不禁感慨，“这个姚老板倒是个实在人。”
“也许吧。”杜三钮并不关心姚老板是好是奸，她愁的也是这么多床、椅、推车怎么办，“祖父，送给若兮四个呢？”
“随便你。”卫老说著一顿，“晚几天，等姚老板做一批出来再送去京城。”
杜三钮点头，“这我知道。现在就送去京城，估计等不到姚老板卖这个，京城就有人卖了。”
“是呀。”卫老看一眼晃晃悠悠的两个胖小子，“他俩这下开心了。”
杜三钮顺著他的视线看去，“可不是。听奶娘说昨天夜里团团醒来晃悠一下，发现床不动，立马就哭。怕吵醒咱们，奶娘忙把他放回到吊床上，这小子一觉睡到天蒙蒙亮，中间都没醒来要吃。”
“聪明成这样，长大可够你和若怀头疼的。”卫老有点幸灾乐祸。
“有什么好头疼，不听话就揍，揍到他俩听话为止。”卫若怀大步流星地进来，对上圆圆的笑脸，弯腰就要抱起他。
杜三钮伸手拦住，“洗澡换衣服去。一身臭汗，别抱儿子。”
“你们是不臭，哪儿凉快往哪儿去。”卫若怀瞥她一眼。
“大少爷这可说错了，两个小少爷有了新玩具是不再闹著要跟少夫人，少夫人这几天可没闲著。”春燕不知从哪儿蹿出来，快言快语道：“大少爷若是觉得带孩子轻松，那你明天和少夫人换换。”
“我——”卫若怀想说，我可以照顾孩子，你的少夫人可不会处理公务。猛地想到他家夫人识文断字，倏然住口，“我一句话，瞧瞧你多少话。不知道的人还以为我把夫人怎么著了呢。”
春燕道：“谁叫你说话不中听，又不是奴婢。”
“牙尖嘴利的小丫头，都是，都是跟钱娘子学的。”卫若怀本来想说杜三钮，话到嘴边，捡软柿子捏。
“老奴可没说过少爷。”一到饭点，钱娘子准时在杜三钮周围出没，“老奴本来还想问大少爷晚上想吃什么，看来您并不需要老奴。”
“不需要。”卫若怀说：“我又不挑食，你随便做。”
“那老奴就把口水鸡改成素鸡好了。”钱娘子说的比他还干脆。谁知卫若怀微微一笑，“行啊，只要你那做好的鸡放到明天不臭，我是没关系。”说完，抬脚回房。
钱娘子一愣，“少，少夫人告诉少爷我炖了鸡？”
“我没说，你家少爷知道口水鸡怎么做。”杜三钮说，“现在差不多酉时两刻，你如果现在开始杀鸡，天黑之前咱们甭想吃上饭，你家少爷一想，就能猜到鸡已经炖好了。”
第119章 糯米排骨
钱娘子面色僵住:“他，他堂堂知县不关心朝廷大事, 百姓收成, 居然研究起吃食。少夫人, 您可得好好说说大少爷, 不能这般不务正业。”
“咳, 我回头就说他，你去做饭吧。”杜三钮为化解老忠仆的尴尬，忍著笑说：“若愉想吃糯米排骨, 还记得怎么做吗？”